martedì 7 febbraio 2012

Italian Genius Academy : è iniziata l’era del Food Design


Per chi volesse avvicinarsi al mondo del Food Design, dal 7 marzo a Roma, ItalianGenuisAcademy, apre le porte per l'edizione del corso per diventare Food Designer...la professione del futuro!



Da anni il food e il design vanno a braccetto, gli chef si trasformano in designer, e i designer in chef. Forse perché cucinare è come progettare, ma con gli alimenti. Il Food Design è una disciplina che si occupa del sistema-cibo, progettazione culturalmente consapevole di prodotti in cui l’alimento e lo strumento interagiscono strettamente l’uno con l’altro fondendo in un’unica interfaccia le caratteristiche necessarie per risolvere un’esigenza legata al consumo di un prodotto alimentare.
Per altre info visitate il sito o chiamate allo:             06 42 00 03 02