lunedì 2 marzo 2015

zenzero, amore radicale

e anche quest'anno è arrivata. influenza senza senso. che ti toglie il sonno, le forze e la compagnia di altri esseri umani, ma ti circonda di un numero indefinito di fazzoletti umidi. finisci col perdere il conto dei giorni passati a letto...ma stavolta a farmi forza è arrivato lui, bello e profumato: lo zenzero. il suo uso è vario, ma farne una tisana è facile e veloce, dagli effetti portentosi.



ecco la ricetta. in un pentolino mettete tanta acqua quanto ne necessitate (1 o 2 tazze), aggiungete una fettina di zenzero pelata e resa a dadini per tazza e una fetta di limone non trattato tagliata in 4 parti. fate bollire per 10 minuti, passate in un colino e servite calda con un cucchiaino di miele.